Kretischer Basilikum (Ocimum basilicum)

Basilikum (ocimum Basilikum) ist vielleicht der König aller Küchen- und Heilkräuter. Wird seit mehr als 5.000 Jahren verwendet, bErgebnis Blätter finden in vielen Küchen und medizinischen Behandlungen gleichermaßen prominente Erwähnung. Die Liste der gesundheitlichen Vorteile dieser Pflanze ist sehr lang. Es ist bekannt, dass es als Antidepressivum wirkt und hilft, Stress abzubauen.

Basilikum Tee verbessert das Gedächtnis, bekämpft geistige Ermüdung und reguliert die Hormonproduktion und den Menstruationszyklus. Es ist hilfreich, um den Auswirkungen von Jetlag entgegenzuwirken, da es Darmparasiten, Fieber und Hautinfektionen wirksam bekämpft. Es hilft bei Gicht und Arthritis, indem es das Immunsystem stimuliert und den Harnsäurespiegel im Körper senkt.

Teeaufguss aus bErgebnis Blätter sind auch sehr vorteilhaft gegen Schmerzen und Entzündungen, insbesondere solche, die durch Arthritis verursacht werden.

Es wird auch zur Behandlung von Husten (als Expektorans), Bronchitis und anderen Infektionen der Atemwege verwendet. Basilikum Blätter, die zu einem Umschlag gemahlen werden, eignen sich hervorragend zur Wundheilung und zur Linderung von Juckreiz und Entzündungen durch Insektenstiche und sogar Verbrennungen aufgrund ihrer entzündungshemmenden, antiseptischen und analgetischen Eigenschaften.

Verwenden
Heute ist Basilikum eines der wichtigsten Kräuter in vielen Kulturen und Küchen, darunter italienische, indische, thailändische und vietnamesische.
Basilikumblätter können auf vielfältige Weise verwendet werden: mit sautiertem Gemüse, in Saucen, zum Würzen von Fleisch, Fisch und Eintöpfen, als Teil von Dressings, in Kräutertees, zum Würzen von Likören und sogar zum Zubereiten von Mixgetränken.