Goji-Beeren

DIE KOSTBAREN FRÜCHTE DES HIMALAYA

Die Pflanze ist in China und der Region Tibet seit Jahrhunderten bekannt. In China wird es in Volkstraditionen ab 2.800 v. Chr. erwähnt. In der chinesischen Medizin wird es wegen seiner wohltuenden Eigenschaften bei der Stimulierung der Leber- und Nierenfunktion verwendet. Man geht auch davon aus, dass es das Blut mit Nährstoffen anreichert, die Durchblutung fördert und eine hervorragende Hilfe bei der Erhaltung und Verbesserung einer guten Sehkraft ist. Im Allgemeinen verjüngt und belebt es den gesamten Körper. Manche glauben, dass es das Geheimnis der Langlebigkeit ist. Seine Früchte gelten traditionell als „Superfood“: Sie sollen den Körper auch unter stressigen Bedingungen mit der notwendigen Energie für den täglichen Bedarf versorgen. Unter anderem gilt es als kraftvoller Anti-Aging- und Langlebigkeitsverstärker. Als Bestätigung dieser Ansicht erfreuen sich die Menschen in einigen Gebieten Chinas, in denen die Pflanze in großem Umfang angebaut und genutzt wird, einer sehr hohen Lebenserwartung und einem guten allgemeinen Gesundheitszustand. Die Goji-Frucht enthält 18 Aminosäuren, von denen 8 als essentiell gelten. enthält 21 Spurenelemente, darunter Zink, Kalzium, Germanium, Selen und Phosphor, enthält B-Vitamine (B1, B2, B6), enthält mehr B-Carotin als Karotten und die gesamte Palette an Antioxidantien enthält mehr Eisen als Spinat, enthält Vitamin E, das in Früchten selten vorkommt, enthält 500-mal mehr Vitamin C als Orangen (pro Gewichtseinheit), enthält verschiedene Phytonährstoffe, Erole, wie z Stärke enthält „nützliche“ Fette wie Omega-6 und Linolsäure, die die Hormonfunktion regulieren und antimikrobielle und antimykotische Eigenschaften haben