Aprikosenkerne

Reich an Vitamin B17 (Amygdalin). So essen Sie Aprikosenkerne: Sie werden roh wie Mandeln gegessen.

Empfohlene Tagesdosis: Bis zu 6 Aprikosenkerne (der innere weiche Teil, der herauskommt, wenn man den harten Aprikosenkern zerbricht) sind eine sichere Tagesmenge, was bedeutet, dass diese Samen potenziell giftig sind. Das in den bitteren Kernen enthaltene Amygdalin ist giftig und der Verzehr von zu vielen Kernen kann insbesondere bei Kindern zu Vergiftungen führen.

Verbrauch: Bis zu 6 Kerne pro Tag