ΟΛΑ ΒΙΟ
INGWER PUDER
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... die natürliche Schmerzlinderung
Die Ingwerwurzel (auch in Griechenland oft Ingwer genannt) ist ein beliebtes Kraut, dem medizinische Eigenschaften zugeschrieben werden, das aber auch in der Küche verwendet wird. Es handelt sich um das unterirdische Rhizom einer kleinen Pflanze aus der Familie der Zingiberaceae der Gattung Zingiber. Der wissenschaftliche Name lautet: Zingiber officinale.
Ingwer wird seit der Antike wegen seiner entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften und zur Linderung von Magenblähungen verwendet.
• Enthält viele Inhaltsstoffe, denen gesundheitliche Vorteile zugeschrieben werden (ätherische Öle), wie z. B. Ingwer, Gingeron, Sogaol, Farnesin und geringe Mengen Beta-Phylladrin, Cineol und Citral. Gingerole tragen zur Verbesserung der Darmmotilität bei und haben entzündungshemmende, schmerzlindernde (analgetische) und antibakterielle Eigenschaften.
• Die Wurzel des Krauts ist kalorienarm, aber eine sehr reichhaltige Quelle vieler essentieller Nährstoffe und Vitamine, wie Pyridoxin (Vitamin B-6) und Pantothensäure (Vitamin B-5), die für die Gesundheit des Körpers unerlässlich sind. Es ist außerdem eine gute Quelle für Mineralien wie Kalium, Mangan, Kupfer und Magnesium.
Die Ingwerwurzel (auch in Griechenland oft Ingwer genannt) ist ein beliebtes Kraut, dem medizinische Eigenschaften zugeschrieben werden, das aber auch in der Küche verwendet wird. Es handelt sich um das unterirdische Rhizom einer kleinen Pflanze aus der Familie der Zingiberaceae der Gattung Zingiber. Der wissenschaftliche Name lautet: Zingiber officinale.
Ingwer wird seit der Antike wegen seiner entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften und zur Linderung von Magenblähungen verwendet.
• Enthält viele Inhaltsstoffe, denen gesundheitliche Vorteile zugeschrieben werden (ätherische Öle), wie z. B. Ingwer, Gingeron, Sogaol, Farnesin und geringe Mengen Beta-Phylladrin, Cineol und Citral. Gingerole tragen zur Verbesserung der Darmmotilität bei und haben entzündungshemmende, schmerzlindernde (analgetische) und antibakterielle Eigenschaften.
• Die Wurzel des Krauts ist kalorienarm, aber eine sehr reichhaltige Quelle vieler essentieller Nährstoffe und Vitamine, wie Pyridoxin (Vitamin B-6) und Pantothensäure (Vitamin B-5), die für die Gesundheit des Körpers unerlässlich sind. Es ist außerdem eine gute Quelle für Mineralien wie Kalium, Mangan, Kupfer und Magnesium.