Chez TERAPETE, nous trouvons des producteurs crétois qui cultivent avec des méthodes biologiques et prennent activement soin de l'environnement et de la biodiversité de l'île. Notre liste de produits est petite parce que nous voulons que chacun d'eux réponde au besoin d'un excellent goût, d'une grande
valeur nutritive et méthodes de production responsables. Nous veillons à ce que nos producteurs reçoivent un salaire équitable afin qu'ils puissent continuer à travailler de manière à protéger l'environnement et à soutenir les communautés locales. De cette façon, nous pouvons tous profiter du goût incroyable et des propriétés curatives de l'huile d'olive crétoise et de la nourriture crétoise pendant de nombreuses années à venir !